近日，山东烟台。烟台人集合！最近别的事先放放，抓“小胖孩”大军上山啦！
据悉，烟台人俗称的“小胖孩”，学名“金龟子”，以食草为主，在烟台，多见于苹果树下，春天的时候才从地里爬出。“小胖孩”蛋白质含量高，做法也很简单，只要反复清洗，然后放到油锅里一炸，出锅后撒上适量的盐就可以了。油炸后口感酥脆，味道喷香，咸中带着一点鲜甜，是很多人喜欢的下酒佐餐小菜。
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